Katja Newman (re.), die am Mittwoch (13.11.2019) aus der Hand von Wirtschaftsministerin Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut die Wirtschaftsmedaille erhielt
Hinterzarten (dt.) Für herausragende unternehmerische Leistungen und zum Dank für besondere Verdienste um die baden-württembergische Wirtschaft hat Wirtschaftsministerin Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut vergangene Woche bei einer Festveranstaltung im Neuen Schloss in Stuttgart die Wirtschaftsmedaille des Landes an Katja Newman vom Parkhotel Adler verliehen.
„Das Hotel ist mit seinen fünf Sternen das führende Haus am Platz und weit über die Grenzen des Hochschwarzwaldes hinaus bekannt. Sie haben Ihren Betrieb mit seiner innovativen und abwechslungsreichen Küche zum Aushängeschild für das Genießerland Baden-Württemberg gemacht. Aber auch außerhalb Ihrer Verantwortung im Hotelbetrieb sind Sie engagiert. In Ihrer Rolle als Naturparkwirtin verwenden Sie vornehmlich regionale Produkte und weisen somit nicht nur auf die Besonderheit der Region hin, sondern unterstützen damit auch ganz gezielt die Landwirte in der Region“, betonte Ministerin Hoffmeister-Kraut in ihrer Laudatio.
Seit dem Jahr 1446 und damit seit sechzehn Generationen führt die Familie von Katja Newman in Hinterzarten den Betrieb. Katja Newman ist seit 2000 Geschäftsführerin des Hotels und hat in dieser Zeit grundlegende Weiterentwicklungen des Konzepts und große bauliche Investitionen erfolgreich gestemmt. Sowohl das Hotel als auch das dazugehörige Restaurant haben schon zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Katja Newman wurde zudem bereits mit dem Top-Branchenaward „Hotelier des Jahres“ geehrt.
Als Mitglied im Verein „Fair Job Hotels e. V.“ legt Katja Newman großen Wert auf Vertrauen und respektvollen Umgang im täglichen Betriebsablauf. Die konstant hohe und überdurchschnittliche Ausbildungsleistung ihres Betriebs ermöglicht vielen jungen Menschen einen guten Start ins Berufsleben als Koch, Hotel- oder Restaurantfachkraft. Seit kurzem ist das Parkhotel Adler auch Kooperationspartner des dualen Berufskollegs, das den ausbildungsbegleitenden Erwerb der Fachhochschulreife ermöglicht.
Katja Newman nimmt zudem am Nachhaltigkeits-Check für Tourismusdestinationen teil und unterstützt verschiedene soziale Einrichtungen sowie
ihre Gemeinde und die ortsansässigen Vereine regelmäßig bei Veranstaltungen.
Die Wirtschaftsmedaille des Landes Baden-Württemberg erhalten seit 1987 Persönlichkeiten und Unternehmen, die sich in herausragender Weise um die Wirtschaft des Landes verdient gemacht haben. Auch besondere Leistungen, die in Organisationen der Wirtschaft, Gewerkschaften, Arbeitnehmervertretungen, Arbeitgeberorganisationen und im Bildungswesen erbracht wurden und die der Wirtschaft und Gesellschaft des Landes dienen, können auf diese Weise ausgezeichnet werden.
